生粋＠池袋
魚だしがおいしいつけ麺をいただきました。色んな種類があるけれど、自分は石焼きをたのんでみたら、
中に熱した石ころがはいっていて、あぁ、これか、と。
でも案外スープhaすぐ冷めてしまった。でも、あの味はうまい。
麺はたいしたことなかったけど、スープがおいしいね！またたべたいっす

妖怪ラーメン（いのうえ）＠京都
真っ赤なとうがらしのかかったイカスミのどす黒いスープに、紫色の麺。どぎつい印象なのに、
食べたら何故か、はぁ〜マイルド〜。なんで？そうか、ピータンのせいか。
にらもたっぷり入って外見とはうらはらな味に驚き。みためだけっていうのはよくあるけど、
たべられるものとは思わなんだ。
でもおじさんいわく、最初は辛過ぎて失敗して、今の辛さにしたそうな。笑。
全然からくないですよ。
パンフやTシャツもガンガン作ってはって、 これから出す東京行きのパンフにも伺える
全国進出？への意気込みがすげー。、

龍神＠大山　
すごい！すごすぎる！
なにがってこのくどさ、麺と汁とのかなでるハーモニー！！黒ごまつけ麺。
カールチーズ味をくってるようなそんな感じ。コクって途中で吐きそうになる、でも吐きたくない、
もっとこの濃さをあじわいたい！そう思えるラーメン。これはひさびさにきたね。
うますぎです。くせになるね。


大ちゃんラーメン＠西小山　
塩がウリの店らしく、醤油を頼んで大失敗。それでも醤油でも感じる、岩塩の風味は、
最初飲むとあっさりしていると思うが、意外とあとからじんわり効いて来る。
今度は塩をたのまないと！常連になるとチャーハンくれる。

新福菜館＠京都
結構有名らしいのでいってみた。隣には第一旭もある。そこもうまいらしいのだが腹持たずこちらのみ。
ちょーどす黒い真っ黒で濃そうな味のスープだが、のんでみるとあれ？全然うすい。しかもなんだろうこの風味。
炭酸がはいってるような不思議な味で意外にあっさりと完食。麺は太め。かためを頼むといいかんじ。
微妙なうまさなんだよなー。でもチャーシューはアツ切りでうまい。

ぶぶか@高田馬場
つけめんがこってりと美味しいお店。いやぁ、スープいいね。うまかった。麺にもう少し工夫があるといいが、
自分内ラーメン番付には上位の方かな。。油そばは食べない方がいいと思う。有名とうたうが、まずい。

秀虎＠大山
板橋のラーメン屋。つけめんばかり食べていますが、ラーメンより絶対つけめんのほうがオイシ。
スープ割りもあり、なかなか醤油なかんじだった・・のかな・・あ、もう味忘れてしまった。
そんなもんだったのかしら。結構そこそこだったんですが。

大勝軒なりたや＠板橋区役所
これも板橋で、とてつもなく量が多いです。べんてんに相当するかも。味はそう・・なんという味なのか、
大勝軒にしてはうすいと感じたが、食べきれず残してしまった。だんだん飽きて来る味。
ちょっと甘い感じです。

つたや＠池袋
池袋駅前。昼は天ぷら、夜１０時からラーメンを出してくれます。店の佇まいからして絶対うまくない＆値段の安さからくる
まずさオーラをふきとばし、 チャーシューなんて五枚のせでゴーじゃす！！
のりの風味豊かなラーメン。めんはインスタント風が特徴。千葉の海の方(地名忘れた)のラーメンが発祥らしい。


兜＠西小山
西小山です。つけめんはあっさり、そして酸味の強いスープ。ゆずかな、ポン酢みたいな味・・。
ぬるいし普通にそのまま飲めました。麺は冷やし中華の麺みたいだったなぁ・・・。ぐったりで。
まずくはないけど、ちょーうまいわけでもない。あっさりがすきな人にはいいね。
ラーメンは私はちょっと受け付けない。スープ割りにしたら、チャーシュー肉系のたれをいれてくれて、
それがおいしくないんだよねぇ・・。ラーメンはその味に近かったのでパスです。
バラ肉はまぁ、おいしく食べました。

せたが屋
知り合いに連れて行ってもらいました。どうせ食うならと全部盛り。しかも高くて
なんと一杯千円。食べてみると全然たいした事ないの。びっくり。
スープぬるし。麺は平うちで確かに変わってるけど、そんなにありがたがるほどでも
ない。

香月＠中目黒
本店ではないのですが食べてみました。ごく普通より少しおいしい程度でした。
チャーシューは非常にやわらかく、しかし、やわらかいだけで味の芯はなく、でがらしと
いう具合でしょうか。麺もいまいち。普通にたべにくる程度ならという具合。

べんてん＠高田馬場
量がとても多いが好きな店。店長がつくったやつじゃないとやっぱりおいしいけど
おいしくないかんじ。あの味はいいねぇ！

俺の空＠高田馬場
かなり細麺。すらっとたべすぎる。つけめんをたべましたが牛バラ入りのスープは
普通にのめちゃうかんじの味。わたし、もぅと濃いのがお好きです。
食べ易いけど、ものたりず。ラーメンは味がうすくて私は苦手。

武骨＠上野
武蔵の姉妹店。あげチャーシューは美味しい。まぁまぁ、いいとおもう。
でも、何度も食べに来たい！ってほどでもないかも・・。

高はし＠赤羽
個人的には麺は太くてすきです。量は少しおおいかんじ。つけめんはうーん？
味はかんがえさせられるなぁ・・。そこまでおいしくもなく。ってかんじかなぁ。

大勝軒＠中板橋
もと湯一、そして量屋と変ぼうをとげ、今は大勝軒になりました。でも、根底のラーメンは
いまも存続。土日限定のショッパーつけ麺は最高！あの味を食べたら他の店の味の階層の
に我慢がきかない。ぜらたんラーメンもおすすめ。

いなせなや＠上野
店の雰囲気は・・何だかなぁとため息をつきたくなる感じ。でも、味は私は好きでした。かなり魚です。
苦手な人はだめかもしれない。 つけ麺を食べましたがスープが先にでてくるんだけど、麺を出すのがおそい！
スープがぬるくてしょうがない。

蘭丸＠東大島
魚系。でも、量も少なくかなりお上品ラーメン。もっと量ふやして！！
味はごくごくまぁ、美味しい部類に入るラーメンかなってかんじです。スープは桜海老出しで
とても美味しい！

青葉＠飯田橋
魚系。ここ、だめだったなぁ・・・私はまったくうけつけませんでした。
ラーメンがとくにだめです。臭くて。つけ麺は食べれるけど、美味しいとは評価出来ない。

一風堂
とんこつ系。かつての昔に食べたので今はあじがどうかはわからないけど、とても美味しく
かんじました。銀座にあるからたまにはいこうかな。

蜂屋
うわー鰯くせー！ってかにおい過ぎてかなり苦手。全然たべられませんでした。
いちおう北海道のお店なのかな。

純連
くどくてお気に入り！あの味はかなりすきですね。トンコツ？なのかな？いちおう。

百歩ラーメン
普通の少し上かな。野菜がもりもりですよ！普通に食べに来るにはいい店かも。

光麺
対して好きではないかも・・。接客態度が悪かったのは覚えてます。つけを食べましたが
味は印象にのこってません。でも角煮はおいしかったかな。池袋は何だか最近やけにラーメン戦場に
なってきてますが、どれもあんまりこれは！という決め手がない。

岡崎
つけ麺美味しかったですね。夜はキャバクラとかになっちゃうんですここ。味もこってりしてて
うまかった印象があります。

えるびす
えぇ〜別に対してここ、美味しいとおもわないんですが。よくのってますよね。味、改善されたんでしょうか？
恵比須の香月の弟子がひらいたそうですが、そこ、たべいってないんですよねぇ。

がんこ
うーーんーー場所によるらしいのですが、私の食べたがんこはおいしくなかっとですよ。
しょっぱいんですよね？たしか。スープをのみたい！おいしいがんことやらを是非！そして、
実験ラーメンも。

ミンミン＠浅草
麺はぐてだが、不思議にスープとマッチしていて、とても美味しい。あっさりかとおもいきや、
油もおおく、ややこってりです。深夜やってるので、よくいきます。取材は一切おことわりのがんこおやじさん
のこだわりの逸品。スープの具合が悪いと店を休む時もあり。